E-nummers

E-nummers

Schadelijke E-nummers zijn additieven die worden gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen om hun smaak, textuur, kleur, en houdbaarheid te verbeteren. Hoewel niet alle E-nummers schadelijk zijn, zijn er enkele die in verband worden gebracht met negatieve...
E-250

E-250

E250 is een conserveermiddel dat is toegestaan voor gebruik in vleesproducten. Het gebruik ervan in vis is echter niet toegestaan. Natriumnitriet, een bestanddeel van E250, is het enige bekende middel dat effectief is tegen botulisme, een ernstige vorm van...